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温度仪表是一种用于测量和监控温度的仪器，其作用广泛，涉及到许多工业和科学领域，其主要功能和特点如下：
1、测量温度：这是温度仪表的主要作用，在化工、石油、轻工、制药等工业中，温度是重要的工艺参数，需要精确测量和控制，在冶金、陶瓷等工业中，温度仪表也用于测量高温炉内的温度。
2、监控温度变化：温度仪表可以实时监控温度的变化，确保生产过程在设定的温度范围内进行，这对于产品质量和生产效率至关重要。
3、记录数据：许多温度仪表具有数据存储功能，可以记录一段时间内的温度数据，便于后续分析和研究，这对于故障排查、工艺优化等任务非常有帮助。
关于温度测量仪表的型号和规格，由于种类繁多，无法一一列举，常见的温度测量仪表包括热电偶、热电阻、热敏电阻、红外测温仪等，这些仪表的型号和规格主要根据其测量范围、精度、使用环境等因素进行划分。
在选择温度测量仪表时，需要考虑以下几个因素：
1、测量范围：根据实际需要测量的温度范围选择合适的仪表。
2、精度：不同的仪表精度不同，需要根据实际需求选择。
3、使用环境：考虑仪表的使用环境，如高温、低温、腐蚀性环境等，选择能适应这些环境的仪表。
4、其他因素：如成本、易用性、维护等也是选择温度测量仪表时需要考虑的因素。
温度仪表在各个领域都有广泛的应用，选择合适的温度测量仪表对于保证生产质量、提高生产效率具有重要意义，建议根据实际需求和环境条件选择合适的温度测量仪表。